Система защиты магазина от краж

Антикражные системы - это вид оборудования, применяемого в торговых точках, магазинах, работающих по принципу самообслуживания посетителей, для противодействия несанкционированному выносу реализуемой продукции.

Для осуществления покупки немаловажным фактором является свобода выбора, а мотивом для приобретения той или иной вещи нередко становиться возможность внимательно ознакомиться с ней, ведь покупатель не всегда имеет отчетливое представление о том, что именно он хочет приобрести в результате своего похода в магазин. В борьбе за покупателя магазинам часто приходится предлагать более низкие цены, добиться которых можно, только уменьшив издержки и увеличив оборот.

Широко известно, что как только магазин начинает работать по-новому (по принципу самообслуживания), появляется та самая возможность свободы выбора, увеличивается приток потенциальных покупателей, что вполне обоснованно. А при росте количества покупателей возрастает и оборот магазина.

Свою очередь рост оборота – это прямой путь к увеличению прибыли – основной цели деятельности любой коммерческой организации. Без прибыли торговля не имеет шанса на существование, без прибыли торговля мертва. И в результате получается, что качественно новый уровень работы Вашего магазина позволяет не только увеличить прибыль, но и удовлетворить современного, уже избалованного хорошим обслуживанием покупателя. В последние годы появление на улицах нашего города новых комфортабельных супермаркетов и гипермаркетов уже не удивляет.

Однако радость оказывается преждевременной.… Хотим мы того или нет, но эффект от самой прибыльной торговой технологии может быть "съеден" в результате краж. Для современной ситуации в торговле характерен настоящий разгул любителей легкой наживы.

Кражам подвержены все товарные группы. В основном, это:

Потери составляют:

ТИП ТОРГОВЛИ	от оборота, %	от прибыли, %
Книжные магазины	1,91	28,75
Магазины одежды	1,91	27,55
Универмаги	1,70	17,80
Электроника	1,63	13,33
Спортивные товары	1,12	11,70
Товары для дома	0,75	12,90
Супермаркеты	0,83	25,00
Ювелирные товары	1,53	18,20
Аптеки	2,54	15,50
Магазины деликатесов	1,24	21,90
Игрушки, аудио, видео	2,14	21,20

Как правило, источниками потерь являются посетители, которые воруют, и неправомерные действия сотрудников своей компании или их ошибки.

И покупателей, и персонал магазинов можно разделить на три категории: 10% из них готовы воровать в любой момент, 10% не пойдут на это ни при каких условиях, а 80% - колеблющиеся. Такова оценка экспертов компании "Центр безопасности торговли", основанная на исследованиях западных специалистов в области безопасности. Получается, что ждать неприятностей приходится едва ли не от каждого.

У каждой категории - свои пристрастия и методы "работы". Воры-профессионалы выбирают небольшие и по возможности наиболее дорогие товары, которые несложно потом сбыть. Существует отдельная категория магазинных воров, работающих по несколько человек. Таких специалисты по безопасности называют "группировками" или "туристами" (если группа кочует из одного магазина в другой). Обычно члены шайки разбредаются по торговому залу, затем одни устраивают какой-нибудь беспорядок "шум", чтобы отвлечь внимание, а остальные пытаются украсть либо товары, либо деньги из кассы.

Воры-любители из числа посетителей крадут в основном мелочь, оставленную без присмотра. По отношению к этим людям действует ключевой принцип: если человек видит возможность для кражи, а риск оказаться замеченным оценивает, как небольшой - попытка последует наверняка.

Особая категория воров - дети. Их часто принуждают воровать родители, особенно детское воровство возрастает в периоды школьных каникул.

Отдельный случай - карманники, которых магазин интересует не как место продажи товаров, а как место большого скопления людей с кошельками и мобильными телефонами. Карманники наносят ущерб репутации магазина: едва ли однажды обворованного покупателя вновь потянет в магазин, где такое случилось.

Для борьбы с нерадивыми посетителями конечно можно нанять штат "Шварцнеггеров", но тогда со значительной частью покупателей, не страдающих клептоманией, придется расстаться. Не любят у нас, когда "стоят за спиной". Да и защитить Ваш магазин от внутренних хищений они не смогут, так как нередко сами становятся участниками.

Большинство торговцев признаются, что именно воровство персонала обеспечивает им от 50 до 70% нормативных потерь.

Дыр масса - они открыты, когда товар меняет свой статус или перемещается. Вот самый простой пример: выпуск полуфабрикатов, например фарша или салатов, внутри магазина. Очень непросто проконтролировать, сколько использовано сырья и сколько оказалось продукции на выходе, по каким технологическим картам ее производят; сколько и как списывается отходов - это с советских времен знают работники столовых, мясники и продавцы.

Самые доходные точки для нечистоплотного персонала - на входе товара (приемка), на служебном выходе и при непосредственной продаже товара (кассы). Например, в крупный магазин ежедневно приходит до 50 машин с товаром, одна машина идет еще в 2-3 магазина сети.  "Излишек" товара легко перебрасывается в другой магазин, и проверить, где какая часть партии была отгружена, сложно. Далее - приемка. Здесь возможны варианты, от сговора с водителем и фальсификации накладных до списания товара и возврата его поставщику. Например, при сговоре приемщика с поставщиком можно переместить в магазин меньшее количество товара, чем указано в накладной, или принять вместо указанного в накладной товара более дешевый, но внешне очень похожий (скажем, торты одной марки, но разного веса). Встречаются случаи и с часто бьющимися при приемке ящиками с пивом. Вариантов немало…

В общем как Майкл ЛЕВИ и Бартон А. ВЕЙТЦ в своей книге "Основы розничной торговли" писали: "Если у работников магазина есть шанс украсть товар или деньги, они их украдут".

Взгляните на магазин, как на хранилище интересных для воров ценностей и тогда Вам откроется немало слабых мест.

Прежде чем решать задачи снижения потерь на торговом предприятии и принимать меры, необходимо ответить на вопросы:

Когда и где происходят потери?

Как они происходят?

И как их предотвратить?

При обосновании структуры и параметров системы безопасности на предприятии  следует учесть, что она должна приносить прибыль и решать следующие задачи: безопасность прилегающих территорий и внутренних площадей, контроль добросовестности сотрудников, координация движения товара на складах, организация комфортного пребывания посетителей на территории торгового комплекса, предотвращение краж.

Этим вы не только обеспечите бесперебойную работу всех служб, но и оградите себя от дополнительных расходов в случае непредвиденных ситуаций.

Решать проблему нужно комплексно.

1. Организация системы безопасности розничного предприятия подразумевает наличие группы специалистов, обеспечивающих безопасную торговлю. Ими должен проводится целый комплекс мероприятий – от сохранения жизни и здоровья всех участников торгового процесса до мер по защите товара и предотвращению краж.

2. Для защиты от  "забывчивых" посетителей - установить на выходе из отдела или магазина электронную систему защиты от краж, сигнализирующую о попытке выноса маркированного товара не заплатив.

3. Установить систему видеонаблюдения, которая совместно с обзорными зеркалами поможет вести наблюдение за ситуацией, происходящей в помещении (торговом зале), регистрировать факты порчи товара и попытки снятия защитных этикеток (датчиков) посетителями.

4. Установить цифровую систему контроля за действиями кассира.

5. Установить систему контроля и управления доступом персонала в служебные помещения и склад.

Все пять компонентов являются залогом успешности того или иного торгового предприятия.

Электронные системы служат для надежной защиты товаров от несанкционированного выноса из торговых залов самообслуживания. На товар укрепляют различные защитные элементы (незаметные для вора или которые может снять только сам продавец при помощи специального устройства) и устанавливают сенсорные рамки - антенны, которые подают сигнал (звуковой и световой) при попадании такого элемента в зону их действия. Таким образом, персонал оповещается о попытке кражи. В момент оплаты товара защитные элементы снимаются или деактивируются.

Правильно выбранная и установленная противокражная система может снизить кражи, совершаемые посетителями, до 90%, а также поможет в работе с персоналом магазина.

На сегодняшний день существуют: Радиочастотные (РЧ), Электромагнитные (ЭМ), Акустомагнитные (АМ) и совмещенные РЧ+ЭМ системы, их главное отличие друг от друга, это возможность защиты разного ассортимента товара. Установить их необходимо у кассы на выходе из отдела или магазина в зависимости от конфигурации и специфики торгового предприятия.

СВОДНАЯ ТАБЛИЦА СИСТЕМ И РЕКОМЕНДАЦИЙ К УСТАНОВКЕ

	РЧ	ЭМ	АМ
ШИРИНА ПРОХОДА	1,2 – 2,5м.	0,9 – 1,0м.	1,4 – 3м.
ТИПЫ ДАТЧИКОВ	Гибкие, жесткие	Гибкие, жесткие	Гибкие, жесткие
Магазины одежды	(+)	(-)	(+)
Меховые салоны	(+)	(-)	(+)
Обувные магазины	(+)	(-)	(-)
Книжные магазины	(+/-)	(+/-)	(-)
Минимаркеты	(+/-)	(+/-)	(-)
Супермаркеты	(+/-)	(+)	(-)
Товары для дома (хозтовары)	(+/-)	(+)	(-)
Парфюмерия	(-)	(+)	(+/-)
Аптека	(-)	(+)	(+/-)
Строительный магазин	(-)	(+/-)	(+)
Спортивный магазин	(+)	(-)	(+)
Бытовая техника	(-)	(+/-)	(+)
Аудио – видео продукция	(+/-)	(+/-)	(+/-)

(+) – означает, что для данного типа магазина система наиболее идеально подходит;

(+/-) – означает, что система подходит для магазина, но с условием соблюдения особенностей маркировки товара различными типами датчиков;

(-) – означает плохую работу системы для защиты определенного магазина.

Для магазинов бытовой электроники, аудио- и видеотехники, компьютерных салонов, специально разработана система защиты товаров на стеллажах контактного типа, не мешающая покупателю внимательно ознакомиться с товаром у прилавка, будь это сотовый телефон или компьютер.

Существующие новейшие противокражные технологии в комплексе с автоматизированной системой торговли и эффективной работой с персоналом позволяют минимизировать внутренние потери.

Специальные обзорные зеркала, расширяют зону видимости в помещениях и на улице благодаря выпуклой форме.

Округлая форма зеркал сделана с таким расчетом, чтобы обслуживающий персонал мог с наибольшим обзором и лучшей различимостью предметов с разных мест наблюдать за происходящим в торговом зале. Благодаря специальному креплению, конструкцией которого предусмотрено три степени свободы, можно регулировать сектор обзора даже после установки. Купольные зеркала имеют форму полусферы и обеспечивают угол обзора 180 градусов с любой точки наблюдения.

Выбрав по рекомендации специалиста и установив зеркала в помещении магазина, персонал получит максимальный обзор необходимой территории до 100%.

Одним из уязвимых мест любого торгового предприятия с точки зрения внутренних потерь от недобросовестности и непрофессионализма работников является расчетно-кассовый узел, причем наибольшую сложность в этом смысле имеет кассовый терминал. Это обусловлено большой проходимостью покупателей, огромным ассортиментом, наличием очередей в часы пик, необходимостью быстрого обслуживания.

Конечно, можно контролировать кассиров традиционными способами (фиксировать операции «отмена», «возврат товара», аннулирования сделки, заставлять заполнять специальные бланки в присутствии ответственного лица), применять методы психологического воздействия, но все это не даст желаемого результата.

Интеллектуальная цифровая система контроля кассовых операций значительно сократит потери, возникающие в результате мошенничества при кассовых операциях, таких как ложный возврат товаров, незаконные операции с кредитными карточками покупателей, имитация сканирования штрих-кода и др.

Система «POS-Инспектор» получает видеосигналы от нескольких телекамер высокого разрешения, установленных таким образом, чтобы в поле зрения каждой камеры находился кассовый узел и проход.

Система объединяет видеоизображение кассовой операции с данными чековой ленты и передает совмещенное изображение на экран оперативной службы безопасности. Цветом выделяются строки чека, сигнализирующие о «подозрительной» операции. Мгновенный доступ к любому кадру видеоархива и сортировка их по заданному критерию  дает возможность оперативного пресечения негативной ситуации.

Совместно с оборудованием для подсчета посетителей «POS-Инспектор» даст возможность руководителю компании собирать статистические данные о посетителях и спросе всего ассортимента предлагаемой продукции. 

Кроме того статистика поможет правильно определить направление развития компании, сформировать штат из действительно необходимого числа сотрудников, управлять потоками посетителей, планировать закупки скоропортящихся товаров, оперативно определять эффективность рекламной компании и вносить изменения. Это индикатор Вашей популярности, отображающей на электронном табло "бегущая строка" в торговом зале информацию, например: "Сегодня нас посетило: 12642 человека".

Во всех ситуациях применение комплекса подсчета посетителей позволит повысить прибыльность Вашего бизнеса предоставляя:
— данные об оправданности затрат;
— реальные данные об эффективности рекламной компании;
— точную, детализированную информацию о потоках посетителей;
— данные о посетителях с привязкой к количеству продаж;
— информацию о часах пик и затишьях, для рационального планирования графика работы персонала;
— множество других полезных данных для принятия важных решений.

Говоря о системах контроля и управления доступом персонала, любой обыватель непременно представит себе некий секретный объект, в котором разворачивается действие очередного голливудского боевика: безымянная глухая дверь с небольшим считывающим устройством сбоку, через прорезь которого необходимо провести пластиковую карточку, набрать персональный код да еще отсканировать сетчатку глаза...

Если серьезно, то контроль доступа подразумевает ролевой принцип идентификации, который закрепляет за каждым сотрудником только ему отведенные функции с доступом к строго определенным по времени и месту зонам присутствия (в зависимости от штатного расписания). Исполнительные устройства (например, электромеханические замки) могут ограничить вход или выход персонала с различным уровнем доступа. Предметом идентификации является уникальный код, носителем которого являются идентификационные RFID-метки, действующие дистанционно. В них записывается достаточно большое количество информации. Сама метка может быть выполнена в виде различных предметов, в том числе и пластиковых карт.

Экономический эффект достигается за счет повышения безопасности и эффективности управления персоналом.

Все это позволит сделать Ваш бизнес еще прибыльнее…

Это и другое оборудование Вы сможете приобрести в компании Цербер.

 

ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ? УТОЧНЯЙТЕ У МЕНЕДЖЕРОВ: